Ha már be vagyunk zárva a négy fal közé, akkor maxoljuk ki a lehetőségeket! Mi is lenne nagyobb kulináris élvezet a négy fal között, mint a gofri!! 🙂 Íme, egy finom, de egészséges gofri recept, amit imádunk!
HOZZÁVALÓK
- 125 g Mosolyka Flow palacsinta és gofri liszkeverék
- 2-3 evőkanál agave szirup vagy számodra megfelelő édesítő ízlés szerint
- 80 g növényitej
- 2 evőkanál Mosolyka Flow csicseriborsó liszt 1,5 dl (tisztított) vízzel – ELHAGYHATÓ csak akkor több Mosolyka Flow lisztkeverék
- Nagyon pici csipetnyi só, ami segíti az ízeket jobban előhozni, harmonizálni
- Ha szereted egy kis csapott kanál fahéj
RECEPT
Bátran keverd össze egy általad kedvelt edényben a folyékony hozzávalókat, majd mehet bele a lisztkeverék (+ fahéj vagy vanília) és jöhet az összedolgozás. (Gofrihoz sűröbb állagot csinálj, a palacsintához picit folyósabbat, hamar kitapasztalod!) Kézzel is lehet, de szereti a tészta, ha géppel dolgozzuk össze egységesre. Lefedve az edényt 15-20 percig pihentessük a tésztát. Végül gofrisütőben enyhén kinet olajjal, süssük a tésztát 3-4 percig.
Tökéletes a gofrihoz mentes és finom Mosolyka Flow jamek, amiket a visszajelzések szerint a gyerekek és a pasik is imádnak. Így könnyedén leveheted a lábáról a családot.
(mosolykaflow.hu)