Mossuk meg az epreket, majd távolítsuk el a zöld leveleket.

Az eprek felső 1/3-ad részét egyenesen levágjuk.

Egy kis tejszínhabot nyomunk az eperre. Nekem kanállal egyszerűbb volt ràrakni a tejszínhabot. Majd a levágott eper tetejét felhelyezzük, s a tetejére is teszünk tejszínhabot. A gombokat is tejszínhabbal imitáljuk. A sapka tetejét és a gombokat fogvájóval helyeztem fel.