A Szupermenta terméktesztprogramban a népszerű túródesszerteket vizsgálta a Nébih.
A Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal (Nébih) szakemberei 22 „túrórudat” – kakaós bevonatú, natúr desszertkészítményt – vizsgáltak. 5 magyar gyártó állítja elő a desszerteket, melyek formájukat tekintve ugyan hasonlóak, mégsem mindegyik túróalapú.
A tesztben 15 túródesszert és 7 tejalapú desszertkészítmény szerepelt. 6 készítmény esetében minőségi, illetve jelölési hibák miatt hatósági eljárás indult.
A mikrobiológiai vizsgálatokon túl ellenőrizték – többek között – a termékek tartósítószer-, cukor- és laktóztartalmát is. Három termékben a szorbinsav mennyisége meghaladta az adalékanyagokról szóló rendeletben meghatározott felső határértéket, ezért a termékek gyártójának élelmiszer-ellenőrzési bírságot kell fizetnie.
Négy terméknél akadtak jelölési hibák. Gond volt többek között a tápértékjelöléssel, valamint az összetett összetevők feltüntetésével. A hibák miatt az érintett vállalkozók ellen hatósági eljárás indult, és élelmiszer-ellenőrzési bírságot szabnak ki. A bírságok összege együttesen mintegy 800.000 forint, írja a Nébih.
A Szupermenta emellett kedveltségi vizsgálatot is végzett: szakértő és laikus kóstolók pontozták a termékeket. Értékelésük alapján a 15 túródesszert közül a dobogó legfelső fokára a Pöttyös Túró Rudi állhatott, a második helyen a Pilos Túródesszert végzett, míg a harmadik helyet a Pöttyös Óriás Rudi laktózmentes érdemelte ki. A 7 tejalapú desszertkészítmény versenyében az első holtversenyben a Milfina Rudi és a CBA Piros Rudi lett, második a Sissy Rudi, harmadik helyen pedig a S-Budget Rudi végzett.
18.kerulet.ittlakunk.hu
