Szőlővel és muskotályos kéksajttal készül a kerület rétese

A SeptemberFest18 -on debütál a népszerű kerületi rétesmanufaktúra új finomsága, ami a fesztivál és Pestszentlőrinc ikonikus helyszínének köszönhetően a „Bókay-rétes” fantázianevet kapta.

A cég többi réteséhez hasonlóan a Bókay-rétes tésztája is kézi húzással készül, valódi gyümölcsökkel. Szerettek volna egy teljesen új ízvilágot alkotni a manufaktúra munkatársai, ezért esett választásuk a szőlőre és a muskotályos kéksajtra. Kerületünk területén a XIX. században virágzott a borászat és a szőlőtermesztés, a szőlő fontos szerepet töltött be az itt élő emberek életében.

Először a SeptemberFest – Városnapok 2021 rendezvényen kóstolhatjuk meg az ínycsiklandozónak és különlegesnek ígérkező rétest.  SeptemberFest18