Mi is megkóstoltuk a Bókay-rétest a September Fest-en, sőt vittünk haza egyet-egyet az egyéb, személyes kedvenceinkből is – mindenki olyat választott, amit anno a Nagyija is készített neki.:)
A Bókay-rétes tésztáját is beleértve a Míves Rétes összes rétese kézi húzással készül, és valódi gyümölcsökkel van megtöltve. Mivel erre az alkalomra szerettek volna egy teljesen új ízvilágot alkotni a manufaktúra munkatársai, ezért a szőlőt és a muskotályos kéksajtot választották az egyedi 18. kerületi finomsághoz. Ennek oka az, hogy kerületünk területén a XIX. században virágzott a borászat és a szőlőtermesztés, így a szőlő fontos szerepet töltött be az itt élő emberek életében.
Kóstoljátok meg ti is, és írjátok meg nekünk melyik a kedvencetek!
