3.7 C
Budapest
vasárnap, november 27, 2022
HomeGasztronómiaEgyenesen Amerikából! Amerikában élő, volt pestszentlőrinci magyaroktól kaptunk karácsonyi recepteket!

Egyenesen Amerikából! Amerikában élő, volt pestszentlőrinci magyaroktól kaptunk karácsonyi recepteket!

Még el sem indult az oldal, de máris kaptunk egy levelet.

Volt pestszentlőrinci lakosok, akik már ugyan Amerikában élnek, de mindig szívesen gondolnak Magyarországra, és a 18. kerületre.

 

Íme a Makadám tallér

12,5 dkg makadám dió

10 dkg étbevonó

1 tojás

1 csipet só

17,5 dkg liszt

1 tk sütőpor

7,5 dkg cukor

1 cs vanília aroma

12,5 dkg Rama margarin

1. Daraboljuk fel a diót és a csokit. Válasszuk szét a tojást, verjük
fel a fehérjét egy csipet sóval keményre.

2. Keverjük össze a lisztet a sütőporral, a cukorral és a vanília
aromával. Adjuk hozzá a margarint, a tojás sárgáját, a csokoládét és a
diót. Gyúrjuk össze. Forgassuk hozzá a felvert
fehérjét.

3. Formázzunk a tésztából vizes kézzel 2 cm-es golyókat. Rakjuk
sütőpapírral bélelt tepsire és süssük ki.

Sütési hő (előmelegített): elektromos sütő: 180 fok, hőlegkeverés: 155
fok, gázhofok: 2-3.

Sütési idő: 18 perc

Tegyünk a tetejére felezett makadám diót.

Egyszerű es gyorsan elkészül. Minden Karacsonykor, Újévkor elkészítem.
Nagyon finom.

Maria K.

 

 

mizu18.hu

 

 

Oszd meg a barátaiddal is!

 

Népszerű